Le cacharel est un oiseau qui vit en Camargue et ca n'est pas un hasard si son fondateur, originaire de Nîmes a choisi d'appeler sa maison ainsi. Nous étions alors en 1962, Jean BOUSQUET alors âgé de 30 ans et fils d’un marchand de machine à coudre crée sa marque.

Cacharel se fera connaître (et reconnaître) grâce, notamment, à sa chemise pour femme basées sur celles pour homme, avec ses motifs floraux et son style semi-casual. Son succès est également du à son célèbre imprimé liberty.

Début des années 70, Cacharel est une des premières maisons de couture à introduire le concept de prêt-à-porter comme alternative à la haute couture. La marque met en avant un style aux couleurs chatoyantes et aux motifs s'inspirant de l'Afrique et des pays d'Orient, rejetant ainsi le style classique et formel des générations plus anciennes.

Durant les années 70 et 80, les campagnes de pubs sont confiées à la célèbre photographe de mode Sarah Moon, qui donne à la marque une image romantique, jeune et d'avant-garde.

Plusieurs grands stylistes passeront par la suite chez Cacharel dont Emanuelle Khanh et le designer japonais Atsuro Tayama. Aujourd'hui c'est un duo anglais qui imagine les collections, perennisant le style léger et féminin d'un Cacharel dont le chant n'a pas fini de résonner dans notre esprit.